«

»

סויארמה

המילה סויארמה היא שילוב של שתי מילים, סויה ושווארמה. המאכל המוכר עם טוויסט של מוסר! התבלינים והמרקמים בלי לפגוע בבעלי חיים! בפיתה, בצלחת, עם סלט, צ'יפס או קטשופ. מנה פשוטה, טעימה ומזינה שמזכירה לנו שלא צריך לוותר על דבר כדי לאכול מהצומח. אם מישהו שואל אתכם "מאיפה החלבון?" תשלחו לו את המתכון הזה, אבל לא לפני שתנסו אותו ותתענגו על הטעם.

מוצרים חדשים שכדאי להכיר פתיתי סויה (סויה צ'אנקס).
יתרונות תזונתיים: עשירה בחלבון וסיבים תזונתיים וכמובן, לא מכילה מרכיבים מהחי!

 

         המצרכים:

  • 1 כוס פתיתי סויה (Soya Chunks)
  • 3 כפות שמן
  • 3 כפיות שום גבישי/אבקת שום
  • 1/2 כוס בצל סגול קצוץ
  • 1 כפית פלפל שחור/תבלין קציצות
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית סוכר דמררה

         כלים דרושים:

  • מחבת
  • קערה/צלחת עמוקה להשרייה
  • כף
  • כוס
  • כפית

         ההכנה:

  • משרים את הסויה במים כ-10 דקות ואז סוחטים היטב.
  • מטגנים בצל בשמן עד להזהבה.
  • מוסיפים את הסויה, הסוכר, המלח והתבלינים וממשיכים בטיגון על אש בינונית כ-8 דקות.
  • מערבבים מידי פעם. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
  • בתיאבון!

          הצעות גיוון:

  • ניתן להוסיף בזמן הטיגון 1/4 כוס רוטב סויה תמרי או יפני להוספת טעם.

 

לחצו קליק ימני על הכפתור ובחרו ב"שמור":

הורדת המתכון בפורמט וידיאוהורדת המתכון בפורמט PDF

תגובות

Powered by Facebook Comments